立秋后適宜吃什么蔬菜、什么水果?

新聞來源:新華網

立秋過后,天氣依然以悶熱為主,所謂“秋老虎”說的就是這段時間。這時起,飲食應該開始慢慢過渡,立秋后飲食應該注意哪些禁忌?立秋后適宜吃哪些蔬菜?哪些水果呢?下面跟著小編一起來看看立秋后的飲食注意事項吧!

  秋季飲食有哪些禁忌呢?

  吃辛辣生冷的食物

  秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發的功用,因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。另外,由于秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發生各種消化道疾患。

  忌吃過燥的食物

  中醫學認為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以,秋令飲食養生應忌過燥的食物,比如一些煎炸類食物。另外,為迎接冬季的到來,人體內還會儲存御寒的脂肪。因此,熱量的攝取大于散發,稍不小心,體重就增加,所以肥胖者秋季更應注意減肥,應多吃低熱量的減肥食品,如紅豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。此外,普通人立秋后在飲食上要增酸,以增強肝臟功能,要多吃蘋果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,對高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都有療效。

  忌吃油膩、煎炸的食物

  油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利于潤燥,許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重,就是因為這個原因。

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  忌盲目控制飲食

  秋季人易胖,有些怕胖的人為了控制體重,在秋季只吃瓜果蔬菜,不吃主食。這種做法不可取。無論任何季節,忽視主食進行減肥的行為都極其不當。人所需要的營養物質和能量儲備應全面而均衡,必須通過豐富的飲食提供,主食更是不可缺少的營養來源。此外,常被減肥一族鄙視的肉類,也同樣含有其他食物無法替代、人體必需的營養元素。盲目改變飲食結構,對于身體有害無益。

  秋季適宜吃什么蔬菜水果呢?

  1、芹菜:季節交替,早晚溫差大,對于體質比較敏感的老人會出現難以適應的情況。老年人們容易出現內分泌紊亂,影響睡眠質量等問題。而吃芹菜能降血壓、降膽固醇,有鎮定神志的作用。

  2、菠菜:夏秋交替,氣候變得干燥,人就變得容易上火,常會出現口腔潰瘍、牙齦發炎等,此時多吃菠菜可以緩解這一問題。菠菜含有豐富的核黃素,能有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎和皮炎等。

  3、秋梨:秋季是各種瓜果蔬菜成熟的季節,秋梨就是其中一種。梨可以補水,養陰潤肺,而且對嗓子特別好,如果平時有咽炎的或者嗓子不好的人可以多吃些秋天的梨。

  4、桃子:8月正是桃子成熟的季節,可以多吃一些桃子,F在又很多反時令上市的水果,這樣的水果都是在大棚里使用激素催熟而成的,經常吃反時令的水果,就會令身體攝入過多的激素。所以還是多吃季節性的水果更好。

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